Traditionnellement associés aux fêtes de fin d’année, les œufs de poisson, légers et pleins de saveurs, rafraîchissent et égaient les tables et les apéros de l’été. Assez gros, très doux et plutôt bon ...

Le 25 février, une foire sur les poissons rouges a été lancée au parc du lac Xihu, à Fuzhou, dans la province du Fujian (sud-est). Plus de 60 poissons rouges de 35 variétés rares et spéciales ont été ...