Epluchez et émincez très finement le céleri, les carottes, les poireaux et l'oignon. Étape 2 Faites chauffer l'huile dans une cocotte et mettez-y les légumes à revenir pendant 3 à 4 min. Ajoutez la ...

Préchauffez le four à 210 °C (th. 7). Huilez les demi-poivrons, puis posez-les sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé. Faites-les cuire durant 15 min, jusqu’à ce que les poivrons soient ...

Direction le Moyen-Orient avec cette recette de poivrons farcis au couscous, à la feta et à la harissa, une pâte d’épices préparée avec du piment rouge, de la coriandre, de l’ail et du cumin. Le ...

Une envie de vous farcir des poivrons ? Ça tombe bien, la Cocotte propose une recette « végé » à base de ce légume estival. 300 g de millet doré, 1 poignée de raisins secs, 6 poivrons rouges allongés, ...

Et si pour changer de la tomate farcie, on misait sur les poivrons ! Se déclinant en rouge, jaune, orange et vert, ils mettent de la couleur dans l’assiette, tout en proposant de jolis contenants dans ...

Quel parent n’a jamais entendu sa progéniture hurler dans la maison ; « Maman, papa, J’AI FAIM !!!!! » ? L’équipe s’est donc penchée sur la question et a décidé de vous suggérer ce guide de cinq ...

Farcis d’un mélange onctueux de fromages et d’herbes fraîches, ces poivrons rôtis au four sur un lit de tomates à l’ail fleurent bon la Méditerranée. Bonne nouvelle : ils sont très simples à préparer.

Les légumes farcis sont très répandus dans les pays méditerranéens et dans toutes leurs cuisines qu’elles soient françaises, ottomanes, maghrébines, proche ou moyen-orientales. Véritable patrimoine ...

Découvrez une recette de poivrons farcis à la burrata et à la crème au basilic, une option végétarienne parfaite l'été ! La texture crémeuse et onctueuse de la burrata se marie parfaitement avec la ...

Couper en 2 et évider courgettes et aubergines. Faire pocher 10 minutes à leau bouillante les poivrons coupés en 2 et les courgettes. Précuire les aubergines au micro-ondes 10mn (comme ça, elles ...