Les experts en longévité révèlent un secret alimentaire qui pourrait bien être la clé pour paraître plus jeune à 60 ans. Un ...

Dans ma cuisine, une marmite de kwati, soupe népalaise aux 9 légumineuses, remplace désormais plusieurs dîners entiers.

À Rennes, la cuisine municipale ne sert pas seulement à produire des repas : elle forme des agents, accueille des ateliers ...

Quand les soirées s’étirent au printemps, le chili con carne devient le plat qui met tout le monde d’accord : un parfum ...

Assaisonnez la viande avec du sel et du poivre, puis placez-la dans un grand plat allant au four. Lavez les piments et faites-les tremper 15 min dans de l’eau bouillante. Faites griller les clous de ...

Même si le chili con carne prend ses racines dans la chaleur du Mexique, il fait désormais partie de nos traditions quand ...

Après la réalisation d’une fiche technique en mars, l’élève de terminale bac pro cuisine au lycée polyvalent Edouard Herriot ...

Il y a des soirs de printemps où l’air se rafraîchit d’un coup, où l’on rentre avec une petite faim et une envie très simple ...

Entre le bureau et la famille, vos déjeuners finissent souvent en sandwich expédié ? Ce batch cooking clé en main prépare 10 ...

Préparer des tomates farcies, c'est souvent synonyme de recettes de grand-mère à base de viande ou de riz, longuement ...

Un aliment simple, bon marché, presque banal, revient au centre du jeu. Une analyse récente associe une consommation plus élevée de légumineuses et de soja à un risque plus faible d’hypertension.

Recettes et conseils minceur, Fourchette et Bikini vous aide au quotidien à améliorer votre équilibre alimentaire et vos ...